KARLA RAVIOLI ŠPINAT & RICOTTA

Hladna verzija s jogurtom, limunom & začinskim biljem u izvedbi sjajnog Matka Bukovca.

(normativ za 2 osobe)

Sastojci:

• 250 g KARLA raviola špinat & ricotta
• 150 g grčkog jogurta
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 žlica limunovog soka
• 1 čajna žličica meda
• kopar + vlasac + menta (po ukusu)
• 30 g tostiranih pinjola
• sol, papar

Priprema:

1. Skuhati raviole, zatim ih kratko ohladiti (mlake).
2. Pomiješati jogurt, limun, med, ulje, sol i papar.
3. Dodati sitno sjeckano bilje.
4. Umiješati raviole u umak.
5. Posipati tostiranim sjemenkama i malo maslinovog ulja.

KARLA & Matko ti žele dobar tek! :)