Banija 69, Karlovac
Broj traženih radnika: 1
Vrsta zaposlenja: Na određeno; povećan opseg posla
Radno vrijeme: Puno radno vrijeme
Smještaj: Nema smještaja
Naknada za prijevoz: U cijelosti
Radno iskustvo: Nije važno
· priprema sve potrebne sirovine po normativu za sve vrste peciva i kruha koji se po narudžbi proizvode
· nakon što je sirovinu pripremio, pristupa odvagivanju iste, te prema recepturi dobivenog od tehnologa, a za svaku vrstu proizvoda, istu stavlja u kotao za zamjes, te počinje sa zamjesom
· nakon što je tijesto zamiješeno, isto dostavlja u određenom vremenu na daljnju obradu
· odgovoran je za sve sirovine koje po normativu moraju biti za određeni proizvod
· po završetku miješanja obavlja i druge poslove u cilju završetka cjelokupne narudžbe, a u dogovoru sa vođom smjene i tehnologom
· na kraju radnih zadataka dužan je očistiti radne površine
· odgovoran je za izvršenje narudžbe, kao i za kvalitetu zamjesa
· vodi evidenciju utroška sirovina po šaržama(OB PR 02/03,OB PR 02/04)
· vodi evidenciju slijedivosti sirovina (OB PR 02/01)
· radi sve druge poslove po nalogu nadređenog
stalno noćna smjena od 18.00h/19.00h do 01.00h/02.00h ujutro
6 dana radni tjedan, početak nedjelja noć
Obavezno slanje životopisa s naznakom za koje se radno mjesto prijavljujete (radnik na stroju za oblikovanje tijesta u pekari).